「あけぼの大豆」は令和4年3月31日にその希少性が認められ、農林水産省の地理的表示(G1)保護制度
( https://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/register/119.html )に登録されました。
「夕張メロン」や「神戸ビーフ」、「市田柿」などと同じようにブランド産品として国が認め、地域共有の財産として保護される位置づけになりました。

この「豆乳粉末あけぼの」はそのあけぼの大豆を特別に利用させて頂き開発した豆乳粉末をぜひご堪能あれ！

「あけぼの大豆」についてもっと知りたい方はあけぼの大豆公式ブランドサイトをご覧ください。